Der monatliche Biosphäre-Schaalsee-Markt in Zarrentin am Schaalsee. Foto: Frank Hermann
Der Biosphäre-Schaalsee-Markt findet seit 1999 jeden ersten Sonntag von April bis November von 10-17 Uhr am Informationszentrum PAHLHUUS in Zarrentin am Schaalsee statt. Etwa 40 Erzeuger und Erzeugerinnen bieten regionale Spezialitäten aus eigener, oft ökologischer Herstellung sowie unverwechselbares Kunsthandwerk an. Dazu gehören z.B. Bio-Ziegenkäse, Bioland-Käse aus Kuhmilch, Seifen, Brotaufstriche, Bio-Fleisch, Bio-Obst, Schmuck, Weidenflechtkunst und Scherbenmosaike, Bio-Brot, Bio-Rindfleisch, Kuchen, Fisch, Schmuck, Marmeladen, Fruchtliköre, sortenreiner Apfelsaft, Obst und Gemüse.
Begleitet wird der Biosphäre-Schaalsee-Markt von einem Kulturprogramm. In Vorträgen werden heilpraktische Ratschläge zur Gesundheit gegeben. Viele Direktvermarkter und Direktvermarkterinnen auf dem Markt sind mit der Regionalmarke “Biosphärenreservat Schaalsee – Für Leib und Seele” ausgezeichnet. Sie erfüllen mit ihren Produkten Qualität, Umweltfreundlichkeit und Regionalität.
Die Idee zum Biosphäre-Schaalsee-Markt entstand in der AG Direktvermarktung, die aus einer Ideebörse im Jahr 1998 hervorging. Veranstalter des Biosphäre-Schaalsee-Marktes ist der Förderverein Biosphäre Schaalsee e.V. in Kooperation mit dem Biosphärenreservatsamt Schaalsee-Elbe. Die riha WeserGold Getränke GmbH & Co. KG und deren Betriebsstätte Dodow, das Lebenshilfewerk Hagenow gGmbH und das Amt Zarrentin unterstützen hier den Förderverein in seiner Arbeit.
Besuchen Sie den Biosphäre-Schaalsee-Markt in Zarrentin am Schaalsee! Die Termine finden Sie im Veranstaltungskalender.
Interessierte Direktvermarkter und Direktvermarkterinnen können sich für den Biosphäre-Schaalsee-Markt 2018 bis zum 5.02.18 bewerben:
