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Juli 2018
Biosphäre-Schaalsee-Markt
Der monatliche Biosphäre-Schaalsee-Markt in Zarrentin am Schaalsee. Foto: Frank Hermann Am 1. Juli ist wieder Biosphäre-Schaalsee-Markt am Informationszentrum PAHLHUUS in Zarrentin am Schaalsee. 36 Erzeuger und Erzeugerinnen bieten am Informationszentrum PAHLHUUS Kaffeespezialitäten, Paninis, Milch, Joghurt, Biogemüse, Biofleisch, Fisch, Biokäse, Kartoffelpuffer, Kuchen, Biobrot, sortenreinen Apfelsaft, Ziegenkäse, Eierlikör, Stauden, Honig, Schmuck, plattdeutsche Literatur, Stick- und Textildesign, Schaalsee T-Shirts aus Biobaumwolle und Tragebeutel, Töpferware und vieles mehr an. Während des Marktes ist die halbstündige Multivisionsshow „Skizzen einer Landschaft – UNESCO-Biosphärenreservat Schaalsee“ im PAHLHUUS…
Mehr erfahren »August 2018
Biosphäre-Schaalsee-Markt
Der Biosphäre-Schaalsee-Markt. Foto: Susanne Hoffmeister Markt mit Produkten aus der Region - Gesundheitsvortrag - Unterhaltung
Mehr erfahren »September 2018
Biosphäre-Schaalsee-Markt
Der Biosphäre-Schaalsee-Markt in Zarrentin. Foto: Frank Hermann Markt mit Produkten aus der Region - Gesundheitsvortrag - Unterhaltung
Mehr erfahren »Oktober 2018
Biosphäre-Schaalsee-Markt
Markt mit Produkten aus der Region - Gesundheitsvortrag - Unterhaltung
Mehr erfahren »20. ApfelTag im UNESCO-Biosphärenreservat Schaalsee
ApfelTag im und am Informationszentrum PAHLHUUS. Foto: Susanne Hoffmeister Bereits Mitte des 19. Jahrhunderts waren etwa 2.000 Apfelsorten in Deutschland bekannt. Im heutigen Intensivanbau haben jedoch nur noch 20-30 Apfelsorten wie Elstar und Jonasorten eine Bedeutung (Quelle: Bundeszentrum für Ernährung). Der Handel spezialisiert sich nur noch auf einige wenige Standardsorten. Die Obstbäume verschwinden fast unmerklich seit Jahrzehnten aus Gärten und Wiesen unserer Landschaft. Alte Sorten und die genetische Vielfalt sind bedroht (Weitere Informationen: Pomologen-Verein e.V.). Der ApfelTag soll für die…
Mehr erfahren »November 2018
Biosphäre-Schaalsee-Markt
Der Biosphäre-Schaalsee-Markt. Foto: Susanne Hoffmeister Markt mit Produkten aus der Region - Gesundheitsvortrag - Unterhaltung
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