Führung „Gesund und lecker oder giftig: Erste Frühjahrskräuter sicher erkennen“ mit Anna Habicht

Besser als jedes Vitaminpräparat sind jetzt nach dem Winter erste Frühjahrskräuter. Suchen wir aber im April nach gesunden und leckeren Wildkräutern für einen Salat, Saft oder Pesto, müssen wir sehr genau hinschauen. Oft sind nur erste Blättchen zu sehen, die Wildkräuter wachsen noch incognito. Wir können nur schwer essbare von giftigen unterscheiden oder auch Pflanzen erkennen, die wir aus Naturschutzgründen nicht sammeln dürfen. Auf einer gut zwei Stunden dauernden Frühlingswanderung am Sonntag, den 6. April stellt die Kräuterfrau Anna Habicht die Merkmale von essbaren und geschützten Pflanzen vor. Hier können Interessierte seltene, aber auch leckere pflanzliche Schönheiten kennenlernen. Die Wanderung führt durch die Kerbtäler in Utecht, einen besonders abwechslungsreichen Teil des UNESCO-Biosphärenreservats Schaalsee.

Die Führung startet um 10 Uhr am Parkplatz der Freiwilligen Feuerwehr in 19217 Utecht in Nordwestmecklenburg. Die Wanderung ist für Kinderwagen und Rollstühle nicht geeignet. An der Kräuterführung Interessierte werden gebeten, sich beim Förderverein Biosphäre Schaalsee e.V. unter der Telefonnummer 038851/32136 oder hier online anzumelden. Die Teilnehmerzahl ist auf 25 Personen begrenzt. Der Teilnahmebetrag pro Person beträgt 10,- EUR und wird dafür eingesetzt, um Umweltbildungsveranstaltungen dieser Art weiterhin anbieten zu können. Für Kinder bis 16 Jahre ist die Teilnahme frei. Die Teilnehmenden erhalten auf Wunsch per E-Mail ein Skript zur Führung.

Foto: Führung mit Anna Habicht. Fotoautor: Frank Hermann