Markt mit über 40 Erzeugerinnen und Erzeugern von regionalen und umweltfreundlichen Produkten.

Foto: Apfelsortenbestimmung mit dem Pomologen Jens Meyer im Informationszentrum PAHLHUUS. Fotoautor: Frank Hermann

Außerdem findet eine Apfelsortenbestimmung (Birnen können auch bestimmt werden) mit dem Sortenexperte Jens Meyer statt. Wer noch unbekannte Apfelsorten im Garten hat, der kann jeweils gegen eine Spende von 2,- € pro Sorte eigene Früchte bestimmen lassen. Interessierte sollten möglichst 4 einwandfreie Äpfel pro Sorte mitbringen.

Mit dem Markt nehmen wir an dem bundesweiten Projekt „Tag der Regionen“ (mehr als 1.000 Aktionen im September und Oktober 2024) teil, um regionale Wirtschaftskreisläufe zu stärken, Verbraucher und Verbraucherinnen direkt mit lokalen Produzenten und Produzentinnen in Kontakt zu bringen und das Bewusstsein für lokale Lebensmittel zu fördern.

Foto: Der Biosphäre-Schaalsee-Markt am PAHLHUUS in Zarrentin am Schaalsee. Fotoautor: Frank Hermann